28道儿童最爱家常菜谱轻松学

28道儿童最爱家常菜谱轻松学
【营养均衡的番茄炒蛋】
番茄炒蛋是儿童餐桌上经典的家常菜，做法简单且富含维生素和蛋白质。将番茄切块，鸡蛋打散后加少许盐。热锅倒油，先炒鸡蛋至凝固盛出，再炒番茄至软烂，最后混合翻炒即可。酸甜开胃，适合搭配米饭。
【补钙佳品虾仁蒸蛋】
嫩滑的蒸蛋中加入鲜虾仁，补钙又易消化。鸡蛋加温水（1:1.5比例）打匀过滤，摆上虾仁后覆盖保鲜膜扎孔。水开后蒸10分钟，出锅淋少许酱油，撒葱花，口感细腻鲜美。
【增强免疫力的胡萝卜鸡肉丸】
将鸡胸肉剁泥，加入胡萝卜碎、淀粉和蛋清搅拌上劲，搓成小球。清水煮至浮起后捞出，可煮汤或红烧。胡萝卜的β-胡萝卜素和鸡肉的优质蛋白，助力儿童成长。
【快手早餐菠菜鸡蛋饼】
菠菜焯水切碎，与鸡蛋、面粉调成糊状，平底锅煎至两面金黄。富含铁元素和膳食纤维，5分钟即可完成，适合忙碌的早晨。
【趣味造型南瓜小米粥】
南瓜切块与小米同煮至软烂，用模具压成星星或动物形状。南瓜甜味自然，小米易吸收，还能激发孩子进食兴趣，温暖脾胃。
【小贴士】
儿童菜谱需少油少盐，避免辛辣。食材颜色和造型多样化，能增加孩子食欲。每次尝试新菜可搭配熟悉口味，逐步培养健康饮食习惯。