28款家常菜轻松上手美味又简单
28款家常菜轻松上手美味又简单
【开胃凉拌黄瓜】
炎炎夏日最需要一道爽口凉菜。黄瓜洗净拍碎切段，加蒜末、生抽、香醋和少许白糖，淋上芝麻油拌匀，冷藏10分钟更入味。
【快手番茄炒蛋】
经典下饭菜5分钟搞定。鸡蛋打散炒至凝固盛出，番茄炒软后加糖和盐调味，倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花增香。
【香煎嫩豆腐】
外酥里嫩的秘诀在于火候。老豆腐切厚片，小火慢煎至两面金黄，蘸酱油或辣椒面食用，成本不到5元。
【电饭煲焖排骨】
懒人必备硬菜。排骨焯水后与姜片、生抽、老抽一起放入电饭煲，加清水没过食...