夏日开胃必备28款家常凉菜轻松做
夏日开胃必备28款家常凉菜轻松做
【清爽开胃凉菜的魅力】
家常凉菜是餐桌上不可或缺的清爽担当，尤其适合炎炎夏日。无论是酸辣黄瓜、凉拌木耳，还是蒜泥白肉，都能瞬间唤醒味蕾。制作简单、食材易得，还能根据个人口味灵活调整，是家庭餐桌上的百搭美味。
【经典凉拌黄瓜做法】
黄瓜洗净拍碎切段，加盐腌制10分钟沥干水分。蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、香油调成酱汁，淋在黄瓜上拌匀即可。清脆爽口，酸辣适中，5分钟就能搞定，是新手也能轻松上手的入门级凉菜。
【万能凉拌汁调配秘诀】
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