28款简单好吃的家常菜轻松学
28款简单好吃的家常菜轻松学
【家常菜的魅力】
家常菜是日常餐桌的灵魂，不需要复杂技巧，用当季食材就能做出温暖味道。今天分享28款零失败菜谱，新手也能快速上手。
【必备调味三剑客】
盐、酱油、食用油是基础搭配。比如清炒青菜时，先用蒜末爆香，再大火快炒，最后淋少许酱油提鲜，简单却滋味十足。
【5分钟快手下饭菜】
番茄炒蛋永远经典：热油下蛋液滑散盛出，番茄炒软后加糖中和酸味，最后混入鸡蛋翻炒。金黄配艳红，开胃又营养。
【一锅搞定荤素搭配】
土豆炖牛肉最省心：牛肉焯水后与土豆胡萝卜...