家常可乐鸡翅做法分享
家常可乐鸡翅做法分享
【食材准备】
制作可乐鸡翅需要以下材料：鸡翅中8-10个、可乐300毫升、生姜3片、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐适量、白芝麻少许（装饰用）。
【鸡翅处理】
首先将鸡翅洗净，用刀在两面划几道口子，方便入味。接着将鸡翅放入碗中，加入料酒、生抽和姜片，腌制15分钟去腥。
【煎制鸡翅】
热锅倒少量油，将腌制好的鸡翅沥干后放入锅中，中小火煎至两面金黄。煎的过程中注意翻面，避免糊锅。
【调味炖煮】
鸡翅煎好后，倒入可乐、老抽和少许盐，大火煮沸后转小火慢炖15分钟...