28款经典家常菜谱,轻松搞定一日三餐

28款经典家常菜谱,轻松搞定一日三餐
【家常菜的魅力】
家常菜是中国人餐桌上的灵魂,简单易做却充满温暖。无论是清炒时蔬还是红烧肉,每一道菜都承载着家的味道。今天为大家分享28款经典家常菜谱,让厨房新手也能轻松上手。
【必备调味料】
做好家常菜,调味料是关键。酱油、盐、糖、醋、料酒、生姜、大蒜是基础配置。根据个人口味,还可以准备豆瓣酱、蚝油、花椒等,让菜肴更丰富。
【快手小炒推荐】
青椒土豆丝:土豆切丝泡水去淀粉,青椒切丝,热油爆香蒜末,翻炒至熟,加盐调味即可。
番茄...