冬瓜做法大全家常菜28种美味吃法分享
冬瓜做法大全家常菜28种美味吃法分享
【冬瓜的营养价值】
冬瓜富含维生素C、钾和膳食纤维，低热量且利水消肿，是夏季消暑的优质食材，适合减肥人群和三高患者食用。
【清炒冬瓜片】
将冬瓜去皮切片，热油爆香蒜末后下锅翻炒，加盐和少许蚝油调味，软糯清甜，3分钟即可出锅。
【冬瓜排骨汤】
排骨焯水后与冬瓜块同炖，加姜片和料酒去腥，小火慢炖1小时，汤色奶白鲜香，滋补又解腻。
【红烧冬瓜】
冬瓜切块煎至微黄，加生抽、老抽、糖调味，收汁后撒葱花，口感近似红烧肉，素食者最爱。
【冬瓜虾仁蒸蛋】...