家常意大利面简易做法轻松上手美味可口
家常意大利面简易做法轻松上手美味可口【食材准备】制作意大利面需要以下材料：意大利面200克、番茄2个、洋葱半个、大蒜3瓣、肉末100克、橄榄油适量、盐和黑胡椒少许。喜欢芝士的话可以准备帕尔马干酪碎，增添风味。【煮面技巧】锅中加水烧开，加入一勺盐和几滴橄榄油，放入意大利面煮8-10分钟（根据包装说明调整时间）。煮好后捞出沥干，保留半杯面汤备用。煮面时注意搅拌防止粘连。【酱料制作】热锅倒入橄榄油，爆香蒜末和洋葱丁，加入肉末炒至变色。番茄切小块放入锅中，翻炒至软烂出汁，加盐和黑胡椒...