冬瓜做法大全家常菜28种美味做法分享

冬瓜做法大全家常菜28种美味做法分享
【冬瓜的营养价值】
冬瓜富含维生素C、钾和膳食纤维,低热量且利水消肿,是夏季消暑的优质食材,适合减肥人群和三高患者食用。
【清炒冬瓜片】
将冬瓜去皮切片,热锅少油爆香蒜末,放入冬瓜翻炒至半透明,加盐调味,撒葱花即可。清淡爽口,保留原汁原味。
【冬瓜排骨汤】
排骨焯水后与姜片炖1小时,加入冬瓜块再煮15分钟,汤色清甜,滋补不油腻,适合全家享用。
【红烧冬瓜】
冬瓜切块煎至微黄,加生抽、老抽、糖和清水焖煮10分钟,收汁后淋香油,口感软糯似红烧...